Obezita
je definována jako:
Nadm
ěrné ukládání energetických zásob ve formě tuku. Ten se ukládá nejenom v podkoží, ale i ve vnitřních, především bříšních orgánech, kde vede k poruše jejich funkcí.
Nitrobřišní obezita je spojena s vysokými zdravotními riziky (tzv. mužský typ obezity, "jablíčko"). Naproti tomu přemíra tukových zásob v podkoží, zejména na hýždích a stehnech je vlastně ochrana vnitřních orgánů lidského organismu a není spojena s metabolickými riziky (ženský typ, "hruška"). V principu se vždy jedná o nerovnováhu v příjmu a výdeji energie, ke které dochází vlivem mnoha faktorů, genetické predispozice a společenské danosti nevyjímaje.
Klasifikace obezity
provádí se pomocí "Body Mass Indexu" BMI a vypočítá se z váhy (kg) a výšky (m).
BMI si můžete spočítat na: Úvodní stránka
Riziko vzniku onemocnění souvisejících s obezitou závisí také na rozložení tukové tkáně, stoupá při zvyšování obsahu tuku v oblasti břicha.
Měření obvodu pasu je dalším ukazatelem, který pomůže odhalit riziko onemocnění:
- muži zvýšené riziko = nad 94cm vysoké riziko nad 102cm
- ženy zvýšené riziko = nad 80cm vysoké riziko nad 88cm
Zdravotní rizika obezity
Závisí na typu a stupni obezity.

Otylí jsou ohroženi zejména získáním různých plíživě progredujících metabolických a kardiovaskulárních onemocnění, dále opotřebením pohybového aparátu, chrupavek kloubů a páteře a prokázalo se zvýšené riziko vzniku některých zhoubných nádorových onemocnění.
Mezi nejčastější nemoci obézních patří vysoký krevní tlak - hypertenze (optimální je považován do 130/80mm Hg) a cukrovka - diabetes mellitus, kterou dnes trpí v EU přes 25 milionů lidí (v ČR asi 800 000) a v ohrožení cukrovkou je až 60 milionů lidí.
Zdravotní rizika dle výpočtu BMI:
Obezita prokazatelně zkracuje život a snižuje jeho kvalitu.
Udává se, že obezita je po kouření druhou nejčastější příčinou úmrtí a že přejídání už zabilo více lidí než všechny válečné konflikty dohromady.
Ekonomické náklady na léčbu obezity a její důsledků lze obížně vyčíslit, ale jenom samotná léčba komplikací cukrovky představuje až 10% celkových výdajů na zdravotní péči.
Přitom k podstatnému snížení zdravotních rizik by dostačoval dlouhodobý pokles hmotnosti o cca 10 - 15kg.
Pandemie obezity a její závažné zdravotní komplikace z ní činí globální problém. Epidemický celosvětový výskyt obezity je způsoben mnoha faktory. Podle odhadů z roku 1995 bylo celosvětově obézních kolem 200 milionů lidí a v roce 2000 byl odhad až 300 milionů.
Normální hmotnost má:
- do 35 let 40% mužů a 56% žen

- od 35 - 45 let 29% mužů a 31% žen
- od 45 - 55 let 19% mužů a 15% žen
- od 55 - 65 let 14% mužů a 7% žen
"To jsou katastrofální čísla."
Energetický příjem
Platí, že jeho výše se stanovuje nejlépe individuálně s přihlédnutím k věku, pohlaví, fyzické zátěži a aktuálnímu zdravotnímu stavu.
Rovnováha energie je velmi citlivá. Pokud bude denní energetický příjem o 50 kcal (např. polovina sušenky) vyšší než výdej, může to vést ke zvýšení hmotnosti o 1 až 2 kg za rok.
- pro ženy: doporučený denní příjem energie činí 2 000 kcal
- pro muže: doporučený denní příjem energie činí 2 500 kcal